Machine sous-vide

Emballage sous-vide à cloche W8

Machine sous vide à cloche W8

 

Ce type d’emballage permet de protéger les produits de l’oxydation et d’augmenter leur conservation.
Il est possible de réaliser un balayage de gaz pour augmenter la D.L.C. (option)
Le stockage des produits frais en chambre froide est facilité.
Les odeurs et les fuites d’exsudat sont évitées.
Ce mode de conditionnement est économique est facile.
Les pertes de matières sont diminuées de manière significative.
Le nouveau design de cette machine réduit l’encombrement et rend son utilisation plus aisée.
Les machines sous-vide Mathieu sont l’héritage de nombreuses années d’expérience de la marque.

 

Caractéristiques techniques

 

Machine sous-vide W8

Ce type d’emballage permet de protéger les produits de l'oxydation et d'augmenter leur conservation. Il est possible de réaliser un balayage de gaz pour augmenter la D.L.C. (option)
Le stockage des produits frais en chambre froide est facilité. Les odeurs et les fuites de sang ou d'exsudat sont évitées.
Ce mode de conditionnement est économique et facile. Les pertes de matières sont diminuées de manière significative.Les lignes arrondies, pas d'angles vifs, cuve emboutie tout inox (pas de soudure) font des machines Sous-Vide Mathieu des matériels adaptés aux attentes les plus rigoureuses.
Les machines Sous-Vide de Mathieu sont l'héritage de nombreuses années d'expérience de la marque.

 

Caractéristiques standard

• Construction inox • Plan de positionnement produit en acier inox (épaisseur 5 mm)
• Cloche de grande capacité en plexiglas de forte épaisseur
• Barre de soudure amovible
• Pompe d’aspiration BUSH
• 10 programmes mémorisables
• Réglage du temps de soudure et de vide
• Affichage du vide en pourcentage et du temps résiduel
• Contrôle du vide par Sensor
• Options gaz et Soft-Air disponible

 

Nettoyage et entretien faciles

Surface plane permettant un nettoyage rapide.
Barre de soudure amovible.
Diminue le temps de nettoyage.
Couvercle transparent bombé.

Plusieurs modèles à poser sur table

3 modèles disponibles :
Barres de soudure de 310, 410 et 510 mm.
Réglage du temps de vide et de soudure.

machine à vide sous cloche W8 machine à vide sous cloche W8
machine à vide sous cloche W8 machine à vide sous cloche W8

 

Télécharger la documentation sous-vide W8 au format PDF
Télécharger le catalogue complet PSV au format PDF

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T.M
Pesage
Tel : 06-16-35-77-02
10, rue des Iris
93420 Villepinte

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