Mélangeurs

VILLA M30

Mélangeur Villa M30

 

Étudié pour le mélange de faible quantité.

Cette génération de mélangeur a été spécialement conçue pour le travail de la viande.

 

Construction en Inox.

Le bras à deux branches, relevable et démontable, favorise la réduction du temps de mélange.

La cuve rotative est amovible, afin de faciliter le nettoyage.

Elle est équipée d’un frein pour régler sa vitesse.

L’entraînement est effectué par motoréducteur à roue bronze et vis sans fin développant un couple très puissant.

Aucun entretien n’est nécessaire.

Son fonctionnement est particulièrement silencieux.

 

 

VILLA M60NM, CM et M100CM

Mélangeur Villa M60Mélangeur Villa M100

 

Ses caractéristiques techniques lui permettent de répondre aux attentes professionnelles, tant en matière d’efficacité qu’en matière d’hygiène et de sécurité.

Cette génération de mélangeur à axe oblique a été spécialement conçue pour le travail de la viande. Ses qualités exceptionnelles lui confèrent cependant la possibilité de pétrir la pâte en quantité moindre.

 

Construction en Inox.

Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique et démontable, favorisant la réduction du temps de mélange.

 

La cuve motorisée (uniquement M60CM & M100CM) est basculable et amovible afin de faciliter le nettoyage. Elle est équipée d’un frein pour régler sa vitesse (uniquement M60NM).

 

Le socle, en Inox, est d’une grande stabilité, grâce à son poids. Il est équipé de roulettes arrières permettant de déplacer facilement la machine.

 

L’entraînement est effectué par motoréducteur à roue en bronze et vis sans fin développant un couple très puissant. Aucun entretien n’est nécessaire. Son fonctionnement est particulièrement silencieux.

 

Trois minutes suffisent pour obtenir une mêlée de 35kg, évitant ainsi les problèmes de farcissage de la chair.60NM, C

 

Modèle Cont. et cap. 'kg) Encombrement
(Plh/mm)
Cuve
(exL/mm
Poids (kg) Colisage (mm) Tension Puissance
moteur
Vitesse Options
VILLA
M30
Maxi 30L - ±20kg
Mini ± 5kg
640x480x700 420x320 45 600x600x800 Tri 400V
50Hz
0,20KW 55 tours/minute Mono 240V
VILLA
M60NM
Maxi 58l - ±35kg
Mini ±7kg
540x750x930 500x360 75 1420x720x900 Tri 400V
50Hz
0,30KW 55 tours/ minute Mono 240V
VILLA
M100CM
Maxi 100l - ±60kg
Mini ±10kg
580x760x1040 550x450 95 1420x720x900 Tri 400V
50Hz
0,55KW Bras 55 tours/minute
Cuve 10 tours/minute
 

 

 

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